Bắp cải cực giòn mát với vị ngọt nhẹ và thơm của mật ong, vị chanh tươi mát đầy sảng khoái. Bạn hãy cùng thử nhé! Salad bắp cải tím
Salad bắp cải tím

  Nguyên liệu gồm có:   - 1 chiếc bắp cải tím nhỏ - 1 mớ rau mùi - Nước cốt của 2-3 quả chanh - 1-2 muỗng canh mật ong (bạn có thể thay bằng đường nếu thích) - 1-2 muỗng cà phê dấm táo hoặc dấm hoa quả - ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối.
  Bước thứ nhất(1):   Pha dấm, mật ong, nước cốt chanh, dấm và muối vào một bát nhỏ, để riêng.
  Bước thứ hai(2):   Bắp cải tách bỏ những lá ngoài già, cứng rồi xắt lát mỏng.
 

rửa thật sạch, vẩy ráo rồi cho bắp cải xắt lát vào bát tô.

  Bước thứ ba(3):   Rau mùi nhặt lấy phần lá và ngọn non, rửa thật sạch, vẩy ráo.
  Xắt nhỏ rau mùi.
  Bước thứ tư(4):   Cho rau mùi đã xắt nhỏ vào tô bắp cải tím.
  Bước thứ năm(5):   Rưới nước trộn bạn đã pha ở Bước thứ nhất(1) lên tô bắp cải - rau mùi rồi trộn thật đều, để ít nhất 20 phút rồi nếm nêm lại trước khi dùng.
Mình vẫn còn nhớ lần đầu làm món salad này để kẹp vào bánh mỳ cùng thịt, kẹp không hết mình cất vào tủ lạnh; cậu em trông thấy ăn thử và lập tức thích ngay, buổi tối về đòi mình làm để ăn tiếp. Mình không ngờ món này sau đó được cả nhà mình hưởng ứng nhiệt liệt, nhất là khi ăn kèm với các món nướng hay chiên rán.     Bắp cải cực giòn mát với vị ngọt nhẹ và thơm của mật ong, vị chanh tươi mát đầy sảng khoái. Bạn hãy cùng thử nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn món ăn kèm món làm nhanh gỏi nộm ngon quả chanh

canh ngô vun Khoai tây Lạ miệng PHO khế vịt kho cach lam rau cau chan vi Kết thường hay làm đẹp khoai tay chien kem chanh mật ong bánh cupcake hương chocolate mut bánh dứa chiên giòn ngô rán Chè đậu 3 màu cach lam suon kho snack củ hành canh ngon Bùn bo do dung hoc tap mayonnaise sổi cháo cá nấu nấm thit lon cac mon xao Ca nau bún trộn tôm rau củ Điên cach lam xoai lac ngon bò cuôn ap chao day nâu ăn canh chua thom ngon Sông bánh ngô rán giòn mat ong lÃƒÆ hoa người việt t a cách nấu canh hến cac bun hai san chua cay Xoi la nga phà Šcơn đau đầu thực phẩm hạt nước nộm tai heo xao sa ot Canh rong bien gà ram me mùi ca hoi sot kem hàu bánh bột nếp nhân đậu bánh mỳ kẹp thịt mì sốt bí ngô bí cuộn tôm thịt công thức thịt viên sốt nước tương canh thịt gà củ cải bóc bắp non lam banh mi viet nam dưa cải âm thực nhân thịt món ăn trẻ em mực xào ớt tỏi sa lát củ cải Cam 7 chiêu độc để có món xào ngon Bùn riêu sinh tố dứa Nhuộm thực đơn món ngo Ngọt bùi củ ấu Trung Quốc lam banh khoai lang ngon cú cá chạch củ sen cach lam cac món cuốn cach lam goi hoa thien ly cach lam suon chua ngot cach nau che banh lot ngon cach pha so co la sua nong dệt kim bánh nho ga quay ngon lam bi cuon chay lam tra quat nấu cháo lươn lẩu ốc banh que Phap pad thai chay sữa pudding trung hap thit cuon tự làm xúc xích bún giò heo tiêu xanh sen siro dau РЃo La lot trứng chiên với bắp Mươp đậu phụ chiên trứng muối cach lam mut tac Kiểm quả mơ miền tây tốc Hoà bo bit tet vẹm Video Dạy Nấu Ăn cach lam banh he xôi khúc cach lam banh pizza mè tẩm thịt bò cay làm cupcake cach lam kho quet ngon